MENÙ

Sautè di cozze

Polpettine di pescato

Trippa di seppia

Polpo rosticciato

Baccalà croccante

Crudo del Bistrot

Carpaccio del giorno

Tartara del Giorno

Crostacei

Ostrica Gillardeau

Ostrica Peter Pan

Tagliere del Bistrot

Zuppetta fagioli e guanciale croccante

Bruschette miste

Gnocchetti con vongole lupini

Risotto crema di scampi

Paccheri con crema di zucca delica, ombrina e funghi stagionali rosticciati

Scialatiello alla pescatora

Primi della Tradizione romana

Risotto con crema di zucca delica, guanciale croccante e pecorino

Fettuccelle alla norcina

Frittura calamari

Frittura calamari e gamberi

Orata o spigola 300/400 gr alla griglia o al forno con contorno

Grigliata mista con contorno

Pescato del giorno alla griglia, al forno o al guazzetto

Stinco "cottura lenta" al forno con contorno

Sovracosce di pollo alla cacciatora

Bistecca di manzo 250gr con contorno

Patate al forno

Patate fritte

Scarola ripassata con uvetta e pinoli

Broccoletti ripassati o all'agro

Pinsa bianca olio, sale e rosmarino

Le nostre pinse Farcite

Panino con Hamburger, cheddar, misticanza e pomodoro con patate fritte

Bao con gambero panato croccante, misticanza e maionese agli agrumi

Bao con pulled pork

Tiramisù

Panna cotta

Tartella lemon curd, Namelaka al cioccolato bianco e granella di cocco

Pere al vino rosso e fondente